2011年09月29日

ラクヨウをGET!


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 今日一番のニュースはやはりこれだろう。

 ラクヨウ

        
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 ヨメが朝早く採ってきた。 今シーズン初めての収穫だ。

 ここに居を構えたころは15分も探せばこのくらいは採れたが

 その後開発が進み人が増えた所為か 年々収量が減っている。

 かってのラクヨウ畑がすっかり姿を消してしまったので

 人が入りそうもない穴場を探さなければならない。

 1時間以上探し回ってこれが精一杯だったらしい。

 かくして 昼はラクヨウ入りのうどん、夜はラクヨウの味噌汁となり 

 どちらも汁が見えないほどラクヨウが入っていた。

 が、

 ラクヨウが苦手な私にとってはこれが結構辛い。

 残したら叱られるので 

 目をつぶって丸呑みし ヨメに気づかれないようヨメの汁椀に入れたり・・・。



 ツタウルシ 

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 かなり色づいてきた。

 もっと もっと赤くなるはず。




 秋刀魚の塩焼き 

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 新鮮な秋刀魚が手に入ったので炭で焼くことにした。

 脂が乗っているので油断すると燃えてしまいそうだった。

 もちろん美味!
 


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 その後 鶏の脚が出てきたので「今日は豪華だな」と喜んだが

 「これは明日の分」と言われガクッ・・・。

 結局ほとんど身がない手羽先をしゃぶらせてもらっただけだった。



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posted by tosshy at 01:11| Comment(0) | 日記7 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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