2012年12月03日

干し柿に挑戦!


ブログランキング"banner_02.gif"



1202-yuki.jpg

 雪が一晩のうちに30cm近く降っていた。

 覚悟はしていたが 思わずため息が出る。

 朝食もそこそこに雪かきを開始したが

 雪がメチャクチャ重い。



1202-a.jpg

 で ご近所のレベルに追いつくまでに約3時間かかった。

 まだ体が慣れていないのでかなり疲れた。

 が 冬はまだ始まったばかりだ。

 これから春までに何度も何度もくり返さなければならない。

 ヨメは業者に排雪を頼んでも良いと言っているが

 体が動くうちは除雪くらい自分でやりたい。


 ニセコのご近所の方からいただいた干し柿が美味しかったので

 和歌山県から渋柿を取り寄せ



1202-hosigaki.jpg


1202-hosigaki-2.jpg

 干し柿を作ることにした。

 3週間もすれば美味しい干し柿ができるはず。

 熱湯にくぐらせないまま干したのが少々気になるが

 本州と違い寒いからまぁ良いか・・・。
 


ブログランキング"banner_02.gif"

 
応援(クリック)してくださいね。
欄外の『索引』は過去ログへの近道です。画像一覧もあります。ご利用ください。
  


posted by tosshy at 01:05| Comment(0) | 日記8 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
ブログランキング"banner_02.gif"

cropped-cropped-Logo-SKV02.png
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。