ベトナムの家庭料理を食す。

　ベトナム料理












　いわゆる家庭料理で、

　�@　canh ca(カンカ)と呼ばれている魚のフォー。

　�A　鶏の手羽先をニンニク、生姜、玉ねぎ、醤油、砂糖などで煮込んだもの。

　�B　鶏肉のつみれを薄切りの大根で巻いて蒸したもの。

　フォーにはパクチーが入っていたが、タイ料理ほど多くないので食べやすく美味。

　他の二品もなかなか美味。

　彼女達は外国に来て自国の家庭料理をちゃんと作ることができる。

　さて、外国に行って日本の家庭料理をちゃんと作れる

　二十歳過ぎの大和撫子がどのくらいいるだろうか？

　テレビの「やってトーライ」を見る限り絶望的？










　ニセコのソフトクリームと言えばミルク工房。

　初めて食べたらしく「美味しい！」を連発していた。







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