フキノトウ
雪が解けた庭の片隅でフキノトウが顔を出していた。
この蕗は北海道で自生している秋田蕗ではなく京蕗。
何年か前 ヨメが友人から２，３株もらってきた蕗だが
いつの間にか広がったため ヨメに嫌われている。
毎年のように『お花の邪魔だから何とかして』と言われるが
郷里ではこの京蕗しか生えていなかったせいか
私にとっては 懐かしいような愛おしいような蕗なので
どうしても処分できず 『お花様にはご迷惑をおかけしませんから』と
命乞いし 庭の片隅でかろうじて生きながらえている。
京蕗はきっとこう言っているに違いない。
あなたの 決してお邪魔はしないから おそばに置いてほしいのよ・・・
この台詞 どこかで聞いたことがあるような気がする。
そうか 私の置かれている立場と同じじゃん。
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【関連する記事】
私は北海道のあの赤くて固い蕗より
京蕗が大好きです！
我が家でも２〜３株頂いてきたものが
庭でドンドン増えているけど
それが楽しみ！
煮物にしても美味しいし
蕗の砂糖漬けを作ると最高級のお菓子に変身！
守ってあげて下さいね！
＞私の置かれている立場と同じじゃん。
には大うけｱﾊﾊﾊﾊﾊ・・・
オニヨメの夫さんは面白すぎ！
秋田ブキはとても美味しいですよ。
ただ 赤ブキと呼ばれている茎が赤い蕗は食べません。茎が青い（緑色の）切り口から汁が垂れるような青ブキを採ること。
また 中心の太い茎は採りません。
蕗の採り方については
http://jh8neb.web.infoseek.co.jp/active/sansai-fuki-.htm
をご覧下さい。
なお２０１１．１１．１０のブログに去年佃煮を作ったときの事を書いています。