2013年07月22日

ハマナスの実は食べられるそうだ。


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 ハマナスの実が色づき始めた。

 今まで知らなかったが ネットで調べると食用になるらしい。

 赤く熟した実は弱い甘みと酸味がありビタミンCが豊富で

 そのまま食してもジャムにしても美味しいとのこと。

 ただ ジャムにするだけの実を集めるのは大変だと思う。



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posted by tosshy at 00:36| Comment(0) | 日記9 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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