2014年02月03日

初めてのスノーシュー、初めてのベトナムの正月料理


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 遊びに来たベトナム人留学生らとスノーシューを履いて散歩に出かけた。


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 若いせいかすぐに慣れ、深い雪の中を自由に歩き回れるようになった。

 この調子だと、ニセコでの雪中トレッキングも大丈夫だ。




 ベトナムの正月料理

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 定番の正月料理らしいが、結構手間がかかるとか。

 どちらもこのままだと味が薄いので わさび醤油で美味しくいただいた。



 追記

 FB上の友人(ハノイ大学の学生)から

 『 Banh Chung と Gio Luaです 』 とメールが来た。



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posted by tosshy at 01:05| Comment(0) | 日記10 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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