2007年07月08日

自分で作りましょう

 病院の帰り、いつものようにスーパーに立ち寄りました。
 
 『今夜のオカズは何にしようかな?そうだ、久しぶりにオムレツを作ろう。よし、牛の挽肉だ』

 そう思って肉のコーナーに向かいましたが、パック詰めされた大量の商品を見ているうちに、例の『牛肉ミンチ偽装事件』のことを思い出し、ミンチを買う気持ちが失せました。

 このような偽装はあの会社に限った事ではないでしょうが、あの事件の直後ですから今はまず大丈夫だと思います。しかし、ついつい敬遠してしまいました。で、結局豚の生姜焼きにしました。

 この偽装ミンチアレルギーは簡単には直りそうもありませんので、ミンチを作る機械を買ってもいいと思っています。それほど高い機械ではないでしょうし、自分でミンチを作れば安心です。

 焼肉用の偽装牛肉まであるそうですが、そこまで疑ったらキリがありません。

 そういえば、子供のころ、母親が手回しの機械で魚や肉のミンチを作っていました。ただ、『後始末が大変』とこぼしていました。


 オーリス後姿
      001-oorisu-usiro-2.jpg

 

 





posted by tosshy at 12:19| Comment(0) | 日記2 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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